منتديات صبرة الثقافية
اهلا و سهلا و مرحبا،، اذا كنت عضوا من منتديات صبرة الثقافية فتفضل معنا،، ان كنت زائرا لنا فنتمنى أن تتفضل و تسجل نفسك كعضو في هذا الصرح العظيم،، واصلونا ولا تفاصلونا
ادارة المنتدى بالنيابة عن كل الاعضاء تتمنى لكل نازل قضاء وقت ممتع في رحاب بيتنا الثاني
منتديات صبرة الثقافية
اهلا و سهلا و مرحبا،، اذا كنت عضوا من منتديات صبرة الثقافية فتفضل معنا،، ان كنت زائرا لنا فنتمنى أن تتفضل و تسجل نفسك كعضو في هذا الصرح العظيم،، واصلونا ولا تفاصلونا
ادارة المنتدى بالنيابة عن كل الاعضاء تتمنى لكل نازل قضاء وقت ممتع في رحاب بيتنا الثاني
منتديات صبرة الثقافية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل كيكة الكاكاو بالصور ممممممممم شهية

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
lechasseur
عضو أساسي
عضو أساسي
lechasseur


الجنس : ذكر
المشاركات : 7039
نقاط التميز : 3148
تاريخ التسجيل : 16/03/2009

طريقة عمل كيكة الكاكاو بالصور ممممممممم شهية Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل كيكة الكاكاو بالصور ممممممممم شهية   طريقة عمل كيكة الكاكاو بالصور ممممممممم شهية I_icon_minitimeالسبت 23 مايو - 2:06

بسم الله الرحمن الرحيم


" كيكة الشوكلاتة "



طريقة عمل كيكة الكاكاو بالصور ممممممممم شهية Icon



العجينة :

175 غرام زبدة ( يعادل سبع ملاعق أكل )
175 غرام سكر
4 بيضات
200 غرام طحين
ملعقتان صغيرتان بكنغ باودر
ملعقة أكل كاكاو
50 غرام شوكلاتة خام ( القابلة للتذويب )


الحشو :


500 مل كريمة للخفق
200 غرام شوكلاتة خام ( قابلة للتذويب )
ملعقتان صغيرتان زبدة


الطريقة :

نأتي بالزبدة والسكر

طريقة عمل كيكة الكاكاو بالصور ممممممممم شهية Post-17876-1169724573


نخفقهما خفقاً جيداً حتّى التجانس كما هو موضح هنا


طريقة عمل كيكة الكاكاو بالصور ممممممممم شهية Post-17876-1169724648


ثمّ نضع البيض ونخفقه جيداً

طريقة عمل كيكة الكاكاو بالصور ممممممممم شهية Post-17876-1169724819

نخلط الطحين والبكنغ باودر والكاكاو ونضيفهم إلى المكونات السابقة

طريقة عمل كيكة الكاكاو بالصور ممممممممم شهية Post-17876-1169724699


في هذه الأثناء نكون قد ذوبنا الشوكلاتة ، فنضيفها إلى المكونات السابقة ،


طريقة عمل كيكة الكاكاو بالصور ممممممممم شهية Post-17876-1169724866


و نخبز العجينة في فرن مسّخن مسبقاً بحرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة تقريباً
غير أنّه تتغير المدة والحرارة من فرن لآخر ويجب مراعاة عدم خبز الكيكة لمدة طويلة حتى لا تجف ،


طريقة عمل كيكة الكاكاو بالصور ممممممممم شهية Post-17876-1169725037


وبعد نضوج الكيكة نقسمّها إلى ثلاثة أقسام ولغير المحترفة في التقسيم تكتفي بشطرها لقسمان فقط .


طريقة عمل كيكة الكاكاو بالصور ممممممممم شهية Post-17876-1169725176



* * * * * * * * * *

الحشو :

نبدأ الآن بتذويب ال 200 غرام شكولاتة ،
طريقة عمل كيكة الكاكاو بالصور ممممممممم شهية Post-17876-1169725299


وعندما تشارف على الذوبان النهائي نضيف الزبدة ،

طريقة عمل كيكة الكاكاو بالصور ممممممممم شهية Post-17876-1169725352


أثناء إذابة الشوكلاتة نبدأ بخفق الكريما ،


طريقة عمل كيكة الكاكاو بالصور ممممممممم شهية Post-17876-1169725421


عندما تتماسك جيداً نضيف مزيج الشوكلاتة والزبدة تدريجياً مع مراعاة عدم السخونة التامة للشوكلاتة ،


طريقة عمل كيكة الكاكاو بالصور ممممممممم شهية Post-17876-1169725510


ثم نخفق الكريما المخفوقة مع مزيج الشوكلاتة ،


طريقة عمل كيكة الكاكاو بالصور ممممممممم شهية Post-17876-1169725572



* * * * * * * * * * * * * * * *

نحشي الكيكة بكريمة الشوكلاتة ونغلفه بها ولكِ حرية التزيين : )

طريقة عمل كيكة الكاكاو بالصور ممممممممم شهية Wol_errorهذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 600x450 والحجم 54 كيلوبايت .
طريقة عمل كيكة الكاكاو بالصور ممممممممم شهية Post-17876-1169725693

وصحتين وعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
cannavaro
عضو أساسي
عضو أساسي
cannavaro


الجنس : ذكر
المشاركات : 5660
نقاط التميز : 3214
تاريخ التسجيل : 13/03/2009

طريقة عمل كيكة الكاكاو بالصور ممممممممم شهية Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كيكة الكاكاو بالصور ممممممممم شهية   طريقة عمل كيكة الكاكاو بالصور ممممممممم شهية I_icon_minitimeالسبت 23 مايو - 2:49

الله يحفضك وراك ديره غير فى الليل الواحد راه جيعان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل كيكة الكاكاو بالصور ممممممممم شهية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الكسكس الجزائري ..طعم .. ذوق..شهية
» خبيزات بالشوكولاطة طريقة بالصور
» @ طريقة عمل خروف محشي بالصور@
» رسم عيون على طريقة المكياج اللبناني بالصور
» حصرياً .. طريقة تركيب قارمن الجوال GarminMobile xt الإصدار الخامس بالصور (يدعم اللمس)

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات صبرة الثقافية :: منتديات الأسرة :: الاسرة :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: