ألذ و أطيب شاي في العالم

أكيد تعرفون تحضير الشاي، لكن إذا أعددتموه بهذه الطريقة المجربة سيكون ألذ:

نحتاج إلى : لتر و ربع ماء - 6 ملاعق أكل سكر ( أو حسب الذوق ) - كمية من نعناع جاف ( يجب أن يكون جاف ليعطي ذوق جيد)- ملعقة أكل و نصف شاي

- نعناع أخضر ( طازج) .

التحضير:

نمزج الماء مع السكر و نضعه فوق النار

عند الغليان نضيف النعناع الجاف و نتركه يغلي مدة 3 دقائق على نار هادئة

في هذه الأثناء نأخذ الشاي و ننقعه في ماء ساخن مدة 3 دقائق، ثم نصفيه

نضيف الشاي إلى مزيج الماء و السكر و النعناع الجاف، نتركه يغلي مدة 30 ثانية

نطفئ النار نضيف النعناع الأخضر و نحرك الشاي من أعلى إلى أسفل عدة مرات

نصفي الشاي و نسكبه في الإبريق ونقدمه مع النعناع .

بالصحة و الهناء

".إن القضية ليست قضية "أبو عمار" إنما قضية حياة الوطن واستقلاله وكرامة هذا الشعب وإقامة الدولة الفلسطينية وعاصمتها القدس الشريف". "لن ننحني إلا لله سبحانه وتعالى، كما لن ننحني أمام التهديد والوعيد، فحياتي ليست أغلى من حياة أي طفل فلسطيني، وهي ليست أغلى من حياة الشهيد الطفل فارس عودة، فكلنا فداءً للوطن الغالي فلسطين الأرض المباركة".
رئيس دولة فلسطين
الشهيد ياسر عرفات