مذكرة تخرج لطلبة الكيمياء 24

مذكرة تخرج لطلبة
الكٍمْياءْ



Titre : Extraction, modification enzymatique et caractérisation chimique
de nouvelles structures pectiques. Application de la relation
structure/activité à la dermocosmétique.
Grade : Doctorat
Auteurs : Véronique BRUDIEUX
Université : UNIVERSITE DE LIMOGES
Année : 2007